Medidas de higiene y prevención en la reapertura de los locales comerciales

Medidas de higiene y prevención en la reapertura de los locales comerciales

Hoy se ha puesto en marcha la fase 0 de la reapertura al público de los establecimientos y locales comercialesminoristas y de actividades de servicios profesionales de más de 400 metros cuadrados. Junto con el sistema de cita previa, la atención individualizada de los clientes y el horario de atención preferente para mayores de 65 años, la Orden SND/388/2020, de 3 de mayo, establece las medidas de higiene y prevención que se deben aplicar en los establecimientos en esta fase de reapertura.

Los establecimientos que abran al público deberán realizar, al menos dos veces al día, una limpieza y desinfección de las instalaciones, con especial atención a las superficies de contacto más frecuentes como pomos de puertas, mostradores, muebles, pasamanos, máquinas dispensadoras, suelos, teléfonos, perchas, carros y cestas, grifos, y otros elementos de similares características. Para ello, se deberán seguir unas pautas:

  • Una de las limpiezas deberá realizarse de forma obligatoria al finalizar el día
  • Se utilizarán desinfectantes como diluciones de lejía (1:50) recién preparada o cualquiera de los desinfectantes con actividad virucida que se encuentran en el mercado y que han sido autorizados y registrados por el Ministerio de Sanidad. Si se utiliza un desinfectante comercial, se respetarán las indicaciones de la etiqueta.
  • Tras cada limpieza, los materiales empleados y los equipos de protección individual (EPI) utilizados tendrán que desecharse de forma segura, para proceder a continuación al lavado de manos.
  • Para dicha limpieza se podrá realizar, a lo largo de la jornada y preferentemente a mediodía, una pausa de la apertura dedicada a tareas de mantenimiento, limpieza y reposición.

Asimismo, deberemos realizar una limpieza y desinfección de los puestos de trabajo en cada cambio de turno, con especial atención a mostradores, mamparas, teclados, terminales de pago, pantallas táctiles, herramientas de trabajo y otros elementos susceptibles de manipulación, prestando especial atención a aquellos utilizados por más de un trabajador.

Cuando en el establecimiento vaya a permanecer más de un trabajador atendiendo al público, las medidas de limpieza se extenderán no solo a la zona comercial, sino también, en su caso, a zonas privadas de los trabajadores, tales como vestuarios, taquillas, aseos, cocinas y áreas de descanso.

En cuanto a los uniformes y ropa de trabajo, deberán lavarse y desinfectarse de forma diaria, lavándolos a máquina entre 60 y 90 grados centígrados. En aquellos casos en los que no se utilice uniforme o ropa de trabajo, las prendas utilizadas por los trabajadores en contacto con los clientes también deberán lavarse en las mismas condiciones.

Deberá garantizarse, además, una ventilación adecuada del establecimiento o local comercial.

Por otro lado, los clientes no podrán utilizar los aseos de los establecimientos comerciales, salvo en los casos estrictamente necesarios. En este último caso, se procederá de inmediato a la limpieza de sanitarios, grifos y pomos de las puertas.

Todos los establecimientos y locales deberán disponer de papeleras, a ser posible con tapa y pedal, en los que poder depositar pañuelos y cualquier otro material desechable. Dichas papeleras deberán ser limpiadas de forma frecuente y al menos una vez al día.

 

Prevención de riesgos entre el personal

En cuanto a la prevención de riesgos para el personal que presta servicio en los establecimientos y locales que abran al público, no podrán incorporarse a sus puestos de trabajo los siguientes trabajadores:

  • Aquellos que en el momento de la reapertura del establecimiento comercial estén en aislamiento domiciliario por tener un diagnóstico de COVID-19 o tengan alguno de los síntomas compatibles con el COVID-19.
  • Aquellos trabajadores que, aun sin tener síntomas, se encuentran en período de cuarentena domiciliaria por haber tenido contacto con alguna persona con síntomas o diagnosticada de COVID-19.

Deberá asegurarse que todos los trabajadores cuentan con equipos de protección individual adecuados al nivel de riesgo y que tienen permanentemente a su disposición, en el lugar de trabajo, geles hidroalcohólicos con actividad virucida autorizados y registrados por el Ministerio de Sanidad para la limpieza de manos, o cuando esto no sea posible, agua y jabón.

El uso de mascarillas será obligatorio cuando no pueda garantizarse la distancia de seguridad interpersonal de aproximadamente dos metros entre el trabajador y el cliente o entre los propios trabajadores. Todo el personal deberá estar formado e informado sobre el correcto uso de los citados equipos de protección.

Todo lo anterior es también aplicable a los trabajadores de terceras empresas que prestan servicios en el local o establecimiento, ya sea con carácter habitual o de forma puntual.

También como medida de prevención en la reapertura de locales comerciales, el fichaje con huella dactilar será sustituido por cualquier otro sistema de control horario que garantice las medidas higiénicas adecuadas para protección de la salud y la seguridad de los   trabajadores, o bien se deberá desinfectar el dispositivo de fichaje antes y después de cada uso, advirtiendo a los trabajadores de esta medida.

La disposición de los puestos de trabajo, la organización de los turnos y el resto de condiciones de trabajo presentes en el centro se modificarán, en la medida necesaria, para garantizar la posibilidad de mantener la distancia de seguridad interpersonal mínima de dos metros entre los trabajadores, siendo esto responsabilidad del titular de la actividad económica o de la persona en quien este delegue.

La distancia entre vendedor y cliente durante todo el proceso de atención al cliente será de al menos un metrocuando se cuente con elementos de protección o barreras, o de aproximadamente dos metros sin estos elementos.

En el caso de servicios que no permitan el mantenimiento de la distancia de seguridad interpersonal, como pueden ser las peluquerías, centros de estética o fisioterapia, se deberá utilizar el equipo de protección individual oportuno que asegure la protección tanto del trabajador como del cliente, debiendo asegurar en todo caso el mantenimiento de la distancia de dos metros entre un cliente y otro.

Las medidas de distancia que establece la orden deberán cumplirse también en los vestuarios, taquillas y aseos de los trabajadores, así como en las áreas de descanso, comedores, cocinas y cualquier otra zona de uso común.

Si un trabajador empezara a tener síntomas compatibles con la enfermedad, se contactará de inmediato con el teléfono habilitado para ello por la comunidad autónoma o centro de salud correspondiente. El trabajador deberá abandonar su puesto de trabajo hasta que su situación médica sea valorada por un profesional sanitario.

Medidas de protección e higiene aplicables a los clientes

En relación a las medidas de protección e higiene aplicables a los clientes en la reapertura de los locales comerciales, el tiempo de permanencia en los establecimientos será el estrictamente necesario para que los clientes puedan realizar sus compras o recibir la prestación del servicio.

En los establecimientos en los que sea posible la atención personalizada de más de un cliente al mismo tiempo deberá señalarse de forma clara la distancia de seguridad interpersonal de dos metros entre clientes, con marcas en el suelo, o mediante el uso de balizas, carcelería y señalización. En todo caso, la atención a los clientes no podrá realizarse de manera simultánea por el mismo trabajador.

Los establecimientos y locales deberán poner a disposición del público dispensadores de geles hidroalcohólicoscon actividad virucida autorizados y registrados por el Ministerio de Sanidad, en la entrada del local, y deberán estar siempre en condiciones de uso.

En los establecimientos y locales comerciales que cuenten con zonas de autoservicio, deberá prestar el servicio un trabajador del establecimiento, con el fin de evitar la manipulación directa por parte de los clientes de los productos, y no se podrá poner a disposición de los clientes productos de prueba.

En los establecimientos comerciales del textil, y de arreglos de ropa y similares, los probadores deberán utilizarse por una única persona y después de su uso se limpiarán y desinfectarán.

En caso de que un cliente se pruebe una prenda que posteriormente no adquiera, el titular del establecimiento implementará medidas para que la prenda sea higienizada antes de que sea facilitada a otros clientes.

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